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Nouvelle gérance au Kiosque du Parc de Blossac à Poitiers
Le kiosque du parc de Blossac, lieu emblématique apprécié des Poitevines et des Poitevins, rouvre ses portes pour la saison.
À l’issue d’un appel à projets, la Ville a retenu la candidature de Clotaire Boutin, artisan conserveur et fondateur de Les Gloutons. Son projet s’inscrit dans une volonté de proposer une offre conviviale, locale et de qualité au cœur du parc. Le contrat d’exploitation court jusqu’au 31 décembre 2028.
Le projet porté par Clotaire Boutin repose sur un concept de lieu hybride, articulé autour de plusieurs activités complémentaires :
– Un restaurant ouvert le midi, avec des soirées organisées sur réservation ;
– Une épicerie mettant à l’honneur les producteurs locaux ainsi que les produits issus de sa conserverie ;
– Une programmation événementielle (dégustations, rencontres avec les producteurs, animations et événements privés).
Inspiré de l’esprit chaleureux des bouchons lyonnais et de l’univers de la conserverie « Les Gloutons », ce nouveau lieu ambitionne de devenir un espace de vie, de partage et de valorisation des savoir-faire du territoire. www.poitiers.fr/parc-de-blossac-0
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