Accueil > Actualités > SAS le Marché de Parthenay, un bilan satisfaisant et un marché au cadran (...)
SAS le Marché de Parthenay, un bilan satisfaisant et un marché au cadran prometteur
Denis Coudreau, Président de la SAS le Marché de Parthenay (Une centaine d’éleveurs actionnaires, 4 salariés) et Jean-Paul Courtin, Responsable du marché, ont présenté récemment le bilan de l’activité pour l’année 2011 et les perspectives 2012.
Le marché préserve l’activité des éleveurs
Le marché, délégation de service public, reste le 1er marché de France pour les ovins malgré une baisse significative en 2011 (-8%) en raison de la diminution de cheptel due à la sécheresse du printemps. De 80600 animaux en 2010, le site en a accueilli 76000 en 2011.
Concernant les bovins, l’activité est stable avec environ 4800 têtes en 2011.
- Jean Paul Courtin, responsable du marché et Denis Coudreau, Président de la SAS
"Les éleveurs doivent prendre conscience que les marchés en général doivent être sauvés car leur activité a un impact décisif sur les cours" soulignait Denis Coudreau, lui-même éleveur à Fenery avant d’ajouter "Prendre le temps de se déplacer chaque mercredi matin, disposer d’un véhicule pour transporter les animaux et connaître suffisamment bien la valeur des animaux pour la négociation du marché de gré à gré sont des freins constatés notamment chez les jeunes éleveurs."
Le marché au cadran ; axe de développement
Depuis le 29 mars 2011, à Parthenay, le marché au cadran a été mis en place. Un mardi sur deux, des éleveurs en provenance de la région, mais aussi de départements limitrophes présentent leurs animaux à la vente. Avec plus de 180 bêtes depuis le démarrage (25 à 30 à chaque session), les organisateurs sont largements satisfaits de cette formule complémentaire puisque l’objectif initial était de 150. Malgré ce constat, ils souhaitent sensibiliser davantage d’éleveurs, surtout d’animaux gras, avec un argument de poids : le paiement comptant de la vente ; contrairement au marché de gré à gré.
L’objectif en 2012 : organiser un marché au cadran chaque mardi à partir de mars ou avril.
La Communauté de communes de Parthenay, quant à elle, avec cette délégation de service public, souhaitait que les éleveurs se réapproprient le site et son fonctionnement. "C’est un enjeu fort avec un maintien des cotations qui permettra de pérenniser une activité durable des exploitations" a précisé Pierre Dessons, responsable du service économique. La collectivité, de son côté, s’est engagée à maintenir son effort de travaux sur le site.
Etre associés aux stages à l’installation de jeunes éleveurs
Sensibiliser les jeunes éleveurs à ces outils reste une priorité pour la SAS du Marché de Parthenay et à ce titre, les responsables ont clairement émis le souhait d’être associés aux stages à l’installation organisés par la Chambre d’agriculture.
Le marché, un site propice aux animations
De par sa situation, le marché offre un potentiel en termes d’animations, de mise à disposition de surface, en dehors des rendez-vous professionnels hebdomadaires : foire primée, festival de l’élevage, mais aussi vides greniers, tournoi de basket, cirques... au total 6000m² couverts, 300 places de gradins et 12000m² en extérieur sont proposés à la location.
A noter enfin, que le marché au cadran du mardi reste une "animation" ouverte à tous : quelques 200 personnes viennent y assister ; une autre façon de rapprocher les consommateurs des éleveurs !
Plus : http://marcheparthenay.canalblog.com
Tweet
