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L’agriculture et les circuits courts jusqu’au 30 juillet à Parthenay
La Maison de l’Emploi et des Entreprise de Parthenay expose, chaque mois, une filière professionnelle dans son hall d’accueil pour :
échanger sur le secteur d’activité et ses caratéristiques ;
les compétences et/ou formations requises ;
les bons moyens de s’insérer dans ce secteur professionnel ;
les réseaux associés ...
En continu jusqu’au 30 Juillet 2012, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h dans le hall de la MDEE :
L’agriculture et les circuits-courts :
Agriculture : culture du sol pour la production de denrées alimentaires pour l’homme et les animaux.
Circuits courts : vente directe du producteur au consommateur (particulier, collectivité, vente en tournée, vente à distance, à domicile)
Les circuits courts sont complémentaires aux autres types de commercialisation et présentent divers avantages :
Consommer des produits du terroir en valorisant les qualités de fraicheurs et nutritionnelles.
Valoriser les productions locales permettant la diversification de l’activité agricole.
Ainsi les métiers d’agriculteur, d’éleveur sont en pleine mutation ; ils se diversifient et le salariat y sera de plus en plus présent. Les modes de consommation changent, alors que les marchés de producteurs locaux sont bien accueillis par les consommateurs soucieux de leur alimentation. Les réseaux permettent aux exploitants d’être fédérés, entendus, organisés pour répondre aux plus près des besoins des populations.
Deux temps forts :
Une visite le vendredi 06 juillet de 10h à 12h à la MDEE : L’Earl GAILLARD est située à Ménigoute. Présentation du travail d’élevage de canards gras, du gavage, en passant par la transformation jusqu’à la vente directe. Les conserves sont réalisées dans un laboratoire agréé sur la ferme de la Bouronnière ainsi que les diverses prestations proposées : élevage ovin, démonstration de découpe, activité traiteur, gîte et salles... La ferme fait partie du réseau "Bienvenue à la ferme", marque nationale déposée et agréée par les Chambres d’Agriculture.
Une table ronde le vendredi 06 juillet de 14h à 16h à la MDEE : Afin d’échanger sur ce thème, de prendre connaissance des formations, de la diversité des emplois, et pour informer les demandeurs d’emploi et les partenaires de l’insertion sociale et professionnelle, différents intervenants seront présents, Mr RIVAUX Jacky , responsable pédagogique pour les formations agricoles au centre de formation des Sicaudières pour présenter les différentes filières et les formations adultes ; Mr JAMONEAU Vincent, maraîcher à Châtillon-sur-Thouet ; Mme ROUHER Laurence de l’AFIPAR pour parler des besoins de main d’oeuvre des producteurs en circuits courts avec la Chambre d’Agriculture sur l’évolution des emplois dans le domaine agricole, ainsi que Mr THOMAS Lionel, de l’entreprise Gâtine Volailles pour présenter son entreprise.
Inscription à ces deux temps forts : cliquez ici
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